Алтайский край. Сколько и почем производится мясной продукции в регионе?

НП «Мясной союз Алтая» опубликовал последние данные об объемах производства, ценах на мясное сырье и мясопродукцию в Алтайском крае и других регионах Сибирского федерального округа.

Из выше приведенной таблицы видно, что предприятия  мясоперерабатывающей отрасли Алтайского края за январь июль 2012 увеличили  производство мясной продукции: мяса и субпродуктов на 5,1%, колбасных изделий на 5,1%, полуфабрикатов на  15,5% и консервов мясных на 116,3%.

На 1 августа 2012 года по сравнению с соответствующей датой прошлого года в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров  осталось на уровне прошлого года, свиней – увеличилось на 28,9 тыс. голов (на 4,6%), овец и коз – на 5,8 тыс. голов (на 2,5%). Основное поголовье  крупного  рогатого  скота сосредоточено в сельскохозяйственных организациях – 48,5%   (на 1 августа 2011 года – 48,6%), свиней, овец и коз – в хозяйствах населения – 77,0% и 79,6% соответственно (80,8% и 80,9%). 

В январе-июле 2012 года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года в хозяйствах всех категорий рост производства  скота  и  птицы на убой  (в живом весе)  составил  5738 тонн (увеличение в сельхозорганизациях на 7036 тонн, снижение в хозяйствах населения на 968 тонн, крестьянских (фермерских) хозяйствах – на 330 тонн). В структуре сельхозтоваропроизводителей удельный вес сельскохозяйственных организаций увеличился на 2,8 п.п., хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств уменьшился на 2,5 п.п. и  на 0,3 п.п. соответственно. 

По данным статистики самые высокие закупочные цен по регионам СФО в Алтайском крае 71,5 рублей за килограмм живого веса, самые низкие в Томской области – 55,4 рубля килограмм живого веса. С начала года закупочная цена на КРС в Алтайском крае возросла на 8,66%, в Новосибирской области - на 2,4%, Омской - увеличилась на 1%, а в Томской - на 0,9%, а в Кемеровской - снизилась на 3,6%.

В Алтайском крае одна из самых низких закупочных цен на свиней по СФО. Самая высокая цена в Новосибирской области -84,7 рубля за килограмм живого веса, Кемеровской – 82,4, Томской – 82,3, Омской – 75,6 рублей за килограмм живого веса. Наибольший рос цен  на свиней наблюдается в омской области – 30,1%.

Самая высокая закупочная цена на птицу в Омской области – 60,7 рубля за килограмм , а одна из низких цен в Алтайском крае – 52,4 рубля.

Источник: правление НП «Мясной союз Алтая»