«Алтаймясопром»: «В Европе нет таких комплексов, как наш!»

В будущем году проект строительства свиноводческого мегакомплекса в Алтайском крае отметит свой первый юбилей. Пять лет назад началось его осуществление в регионе. А сегодня ООО «Алтаймясопром» создало в Тальменском районе края мощное предприятие, работающее на самом современном уровне и ставшее одним из лидеров российского животноводства.

Об итогах и перспективах развития комплекса главному редактору информационно-аналитического портала Doc22 Артему Кудинову рассказал генеральный директор ООО «Алтаймясопром» Борис Панов.

Генеральный директор ООО «Алтаймясопром» Борис Панов

- Борис Леонидович, что за эти пять лет сделано?

- Проект организации крупного свиноводческого комплекса рассчитан на производство 30 тыс. тонн свинины в живом мясе. Мы очень внимательно и основательно всё изучали, стартуя с нашим проектом в Алтайском крае. Достаточно сказать, что только площадку под комплекс я выбирал целый год, опираясь на белгородский опыт выбора площадок. Чтобы располагался он недалеко от населённых пунктов и транспортных путей, рядом с газовой трубой. Такому комплексу обязательно нужно надёжное и дешёвое теплоснабжение, а лучше и надежнее газа пока ничего нет. Поэтому мы и привязали площадку к газопроводу, сразу газифицировав основные объекты. Очень серьёзно выбирали оборудование. Объездил чуть ли не полмира, не побывав разве что в Бразилии, где совершенно другие климатические условия. В итоге остановились  на французском оборудовании компании «Itek». И сегодня видим, что не ошиблись, выбрав лучшее в мире. Когда к нам приезжал бывший министр сельского хозяйства Николай Васильевич Федоров, поинтересовались у него впечатлениями от предприятия. Он сказал,  что нравится, и меня переспросил: а самому-то как? На что я ответил, что, на мой взгляд, это один из лучших комплексов в Европе. Министр сказал, что спорить со мной не будет.  Мы действительно создали комплекс завтрашнего дня.

- Вы и вправду считаете, что создали комплекс европейского уровня?

- Когда нам говорят про европейский уровень, то мы улыбаемся: для нас это не авторитет. Ответственно вам заявляю: нет в Европе таких комплексов, как у нас. Сегодня что-то подобное, может быть, два-три похожих комплекса, есть в России, Белоруссии. Но не в Европе! Европа - суперэкономна, и потом там же мягче климат. Они используют более дешёвые материалы, и у них нет такого лоска.

- Вы уже заинтриговали. К вам, получается, приехал, как в Европу?

- Вы приехали не как в Европу, вы приехали на «Алтаймясопром». Это Европа пусть завидует нам! В настоящее время полностью построена первая очередь, что позволяет нам уже сегодня производить 15 тыс. тонн высококачественной свинины. В своем нынешнем виде предприятие состоит из двух производственных площадок. На одной, рассчитанной на 5200 свиноматок, осуществляется воспроизводство стада. Технология предполагает получение поросят, их содержание до 77 дневного возраста. После того, как масса животных достигает 35-36 кг,  мы их перевозим на другую площадку в окрестностях села Среднесибирское, где происходит их последующий откорм в течение трех месяцев до 110 кг. Планируется, что уже в будущем году мы выйдем на весовой рубеж в 115-120 кг. Причем достичь этого показателя планируем путем повышения среднесуточного привеса. Хотя и сегодня от момента рождения до забоя мы получаем привес, близкий к 700 граммам. Это великолепный показатель, который во многом обусловлен селекционными параметрами племенных свиней, завезенных из Ирландии. Ирландия и Канада - сегодня мировые лидеры в плане селекционной работы. Мы и Канаду рассматривали в качестве партнера, но когда начали задумываться о доставке авиационным транспортом, то стоимость такой логистики вышла в стоимость свиней. Поэтому от свиней канадской селекции вынуждены были отказаться.

- Не опасаетесь работать с импортной селекцией? Тем более сегодня на слуху тема импортозамещения…

- Мы прекрасно понимаем, что импорт племенных свиней – это своеобразная «игла», на которой сидят все свиноводческие комплексы, вынужденные постоянно покупать хряков за рубежом. Ведь нам никто хрячье поголовье не даёт выращивать самим: они эту селекцию  держат в тайне. Мы пошли другим путём, объединив свои усилия с Всероссийским институтом животноводства и организовав совместную рабочую группу по выведению собственной алтайской мясной породы свиней. И, надо сказать, угадали по времени, начав заниматься этой работой в 2012 году. И сегодня совместная с учеными селекционная работа приносит свои плоды – создана новая порода. Правда, количественные характеристики ее пока не дотягивают до того, чтобы назвать ее в полном смысле породой. Но это дело времени.

Главное, что уже сегодня мы используем уже наши наработки в хрячьем поголовье. В результате удалось избежать проблем, которые постигли многие наши свиноводческие комплексы, завязанные на европейской или другой зарубежной селекции.  Во-первых, из-за санкций, а во-вторых, из-за поразившей Европу африканской чумы свиней. Российская ветеринарная служба запрещает оттуда ввозить животных, и поэтому некоторые наши коллеги сейчас испытывают проблемы. У нас таких проблем нет, поскольку опираемся на свое поголовье.

Во время недавнего приезда делегации Минсельхоза мы показывали наши результаты первому замминистра Евгению Громыко и начальнику департамента животноводства Минсельхоза Владимиру  Лабинову. Лабинов уже во второй раз наш комплекс посещает и активно поддерживает нас в создании новой российской породы. «Алтаймясопром» получил 2,5 года назад статус племенного репродуктора по двум породам - по крупной белой и по ландрасу. По степени ветеринарной защиты мы получили компартмент – самый высокий ветеринарный статус, свидетельствующий об отсутствии каких-либо ветеринарных проблем. А в декабре прошлого года приказом министра мы стали племенным заводом по крупной белой породе и по ландрасу. Кроме того, претендуем на получение статуса селекционно-генетического центра. Работаем в этом направлении, а третьей породой, которая войдет в наш селекционный задел, станет алтайская мясная.

- Так она будет называться?

- Да, алтайская мясная порода. Мы её уже везде озвучили, согласовав даже с губернатором края, который нас поддерживает в этом деле. В последний раз мы встречались с Александром Богдановичем Карлиным вместе с председателем Совета директоров нашей компании Александром Матвеевичем Юганом. Губернатор обещает приехать к нам в сентябре. Интерес его объясним. Ведь работа очень важная и ответственная, общероссийского даже масштаба и значения. Ведь по России всего пять  селекционно-генетических центров, а свиноводческая отрасль развивается бурно. В том числе и в Сибири, на которую мы в первую очередь ориентируемся в племенной работе. Так, «Сибирская аграрная группа» из Томской области, финансируемая Газпромбанком, построила крупные свинокомплексы в Екатеринбурге и  Бурятии. Близится к завершению возведение большого свинокомплекса в Красноярском крае. Комплексы-то строятся, а чем заполнять их? Поэтому мы будем готовы предложить коллегам животных отечественной селекции с хорошими биологическими особенностями, с хорошей жизнеспособностью, с великолепным качеством мяса.

В настоящее время, благодаря поддержке нашего министерства, на нас вышла крупнейшая российская компания по  производству свинины «Мираторг», с которой развиваем сегодня сотрудничество. Продаем животных и в Казахстан. Сейчас 530 голов отправляем на Камчатку. Я дал поручение, чтобы наши специалисты взяли кураторство над этим комплексом на Камчатке, слетали туда, рассказали бы об особенностях содержания наших животных, ухода и кормления, о нашей селекционной работе. Иркутску продаём наш биоматериал. Кемеровский «Кузбассмясопром» укомплектован нашим поголовьем. 3 тысячи свиноматок сегодня у них там, сейчас ещё 3 500 готовим для них. Все это  показатель масштабов и эффективности нашей работы. К тому же нам интересно, поскольку цена реализации племенных животных вдвое выше, чем мяса. Это экономика.

- Борис Леонидович, а как со сбытом? Ваша продукция сейчас куда идёт?

- Рынок сбыта у нас очень обширный: мясо - высококачественное, спрос - высокий. Основной потребитель, конечно, в Сибирском федеральном округе: Новосибирск, Красноярск, Иркутск, Томск, Алтайский край, Кемеровская область и примерно по 300 тонн в месяц мяса на, в тушах мы везём на Дальний Восток в рамках соглашения Алтайского края с Приморским краем. Есть там  крупное мясоперерабатывающее предприятие «Ратемир», мы заключили с ними договор и выдавливаем с Дальнего Востока Австралию и Новую Зеландию. Теперь дальневосточники кенгурятину не едят. Рынок наш многогранен, и мы по большому счёту рассчитываем выходить на страны Азиатского-Тихоокеанского региона, потому что наши акционеры (нефтеперарабатывающие предприятия, поставляющие ГСМ для дальневосточных портов) строят порт на Дальнем Востоке.

- Как планируете развиваться дальше?

- В настоящий момент разворачивается строительство второй очереди. Вот сегодня выезжаем на эту строящуюся площадку, где строительные работы в значительной степени уже выполнены. Кредитует строительство второй очереди, как, впрочем, и весь проект, Внешэкономбанк, от которого очередной транш ожидаем  в октябре-ноябре. Что и говорить, предприятие далеко шагнуло, есть несомненные успехи, планируем расширять производство.

А хозяйство уже и сейчас, надо сказать, большое и хлопотное. Ведь у нас сегодня посеяно зерновых – более 11 тыс. га. А с учетом паров, которые планируем включить в оборот в будущем году, и все 15 тыс. га.  Уже приступили к уборке зерновых культур, урожайность в нынешнем году – около  18 центнеров с гектара. Надеемся собрать 18-19 тыс. тонн зерна. Нужно отдать должное  губернатору Карлину, который помог нам получить землю в Смоленском районе в долгосрочную аренду. Там у нас современный агрогородок создан - мощная техника, хорошие условия для людей созданы.

- У вас строится комбикормовый завод. Когда планируете завершить строительство?

- Мы сразу поставили задачу построить комбикормовый завод. Еще работая вице-губернатором края в 2004 году, я близко познакомился с мощной зерноперерабатывающей промышленностью Алтайского края. Но, увы, поначалу не нашли должного уровня партнёра для работы по обеспечению нашего комплекса кормами. Сегодня мы работаем с Бийским комбинатом хлебопродуктов. Есть неплохое предприятие в Алейске, ОАО «Алейскзернопродукт», но нас беспокоит то, что у алейцев очень близкие отношения с Чистогорским свинокомплексом (в Новокузнецке), это их предприятие. Чистогорский комплекс старый, более сорока лет, и мы боимся заразы. Сегодня её нет, а завтра может появиться. Последствия могут быть чреваты. Инфекция же не ведает преград, и мы не знаем истинных путей распространения. Где-то ветровая, где-то с помётом птицы, и ещё что угодно. Поэтому мы не рискнули работать с Алейском. Хотя, повторю,  предприятие серьёзное, и Алла Петровна (Старовойтова – А.К.) мне импонирует как человек и как руководитель, я бы с ней с удовольствием работал.

Поэтому было принято решение строить свой комбикормовый завод, который сегодня почти полностью построен и оснащен.

Начальник комбикормового цеха Петр Попов

- Когда вы планируете его завершить?

- К Новому году запустим. Мы также изучали очень много проектов комбикормовых заводов. Их основной недостаток - высокая этажность в 4-5 этажей, технологические лифты и все такое прочее, что нас абсолютно не устраивало. Нашли (помогли друзья) в Татарии комплекс по производству комбикормов - полная автоматизация, один человек всем управляет, оборудование из Дании. Все располагается на одном этаже. Поехал в Данию, посмотрел, договорились, купили, монтируем.

- Оборудование абсолютно новое?

- Разумеется.

- Бывает и «бэушное» оборудования покупают…

- Если оборудование, что называется, не первой свежести, то нужно готовиться к неожиданным и далеко не всегда оправданным затратам. А это, во-первых, дорого, а во-вторых, на рынке столько контрафактных запчастей!.. Да, новое оборудование дороговато, но позволяет избежать многих ненужных проблем. Плюс хранилище на 50 тыс. тонн. Мы еще подготовили площадку под строительство  хранилище на 30 тысяч тонн.

Производительность приобретенной нами первой линия 12 тонн в час, а другая производит 15 тонн кормов в час. А это ни много ни мало  10 вагонов готового комбикорма в сутки.

- Этот объем полностью удовлетворит ваши потребности?

- Наши потребности закроет половина мощностей завода, а остальное мы надеемся реализовать. Тем более мы рассчитываем, что предприятие будет расти и увеличивать объёмы производства. На второй стадии готовности мясохладобойня  на 400 голов в сутки. Полностью закуплено  оборудование немецкой компании «Банс». Даст Бог,  где-нибудь в феврале-марте будущего года  запустимся. Пока мы забиваем скот на площадках разных предприятий Алтайского края, немножко возим на забой в Новосибирскую область, немножко - в Кузбасс. Губернатор нас за это дело критикует. И прекрасно его понимаю: вся сельхозпродукция должна перерабатываться в крае.

- От техники и технологий – к людям. Все-таки, как ни банально это звучит, они – наше основное богатство…

- Да, главное наше достижение - это люди, коллектив. Как говорил знаменитый капиталист Генри Форд,  вы можете забрать у меня все заводы, забрать все мои деньги, забрать всё моё имущество, но оставьте мне моих людей, и через год мы будем ещё более мощными.

Директор по оперативному управлению Игорь Тищенко

Так вот, за эти пять лет создан мощный коллектив с сильнейшим кадровым составом. Да, мы приглашали специалистов со стороны, но в то же время, стоит отметить, много молодёжи пришло и из алтайских вузов. Вот директора по оперативному управлению Игоря Викторовича Тищенко мы пригласили с должности главы Ачинского района Красноярского края. Сначала нам всю автоматику настроил, потом перешёл на управление и теперь самостоятельно руководит всем производственным процессом на «Алтаймясопроме». Директором по производству стал наш главный технолог Алексей Иванович Кичигин из Кемеровской области. Сегодня он ведёт производство здесь, в «Алтаймясопроме», и отвечает за животноводство в нашем родственном предприятии – «Кузбассмясопроме». А вот селекционной работой ведают у нас местные кадры. На момент создания предприятия пригласили двух выпускниц Алтайского аграрного университета, зоотехников с красным дипломом – технолога Ларису Конецкую и Надежду Глазкову, которая сегодня является главным зоотехником-селекционером. Именно при её участии создаётся новая порода животных. Мы надеемся, что в этом году она получит учёную степень кандидата наук. Есть и еще один грамотный молодой специалист с Алтайского аграрного университета - Люба Хрипунова зоотехник-селекционер. Умницы девчонки, растут на глазах! Когда Лабинов приезжал, Люба показывала ему комплекс, беседовала с ним. Начальник департамента Минсельхоза прямо остолбенел от такого профессионализма, такой компетентности! И это при том, что Лабинов сам очень мощный специалист в животноводстве и довольно критичный по складу характера человек. И тем не менее, он был поражен результатами работы и, самое главное, компетентностью наших специалистов.

Зоотехник-селекционер Любовь Хрипунова, главный зоотехник-селекционер Надежда Глазкова, технолог Лариса Конецкая

Если говорить о рядовых работниках, то когда мы заходили в Тальменский район, у нас были сомнения и опасения. Нам говорили, что людей здесь не найдём. Что, мол, они в Барнаул на электричках мотаются, а на эту работу не пойдут. Ничего подобного! Предложили хорошую зарплату – в среднем по предприятию около 25 тыс. руб.

- Это очень прилично, даже по городским меркам…

- Мы не можем поступать иначе. Ведь у нас очень дорогое оборудование, очень дорогой скот, который мы переправляли через Ла-Манш, везли через всю Европу. И вот представьте, если мы к этим весьма капиталоемким средствам производства допустим недобросовестных исполнителей… А как можно ответственных и дисциплинированных людей подобрать и чем привлечь как не комфортными условиями труда и хорошей заработной платой? Условия труда –великолепные, прекрасный микроклимат. Оборудование стоит такое, что стоит на один градус температуре отклониться от нормы, как срабатывает автоматика. Если температура становится чуть выше, то даётся приток охлажденного воздуха, если же ниже, то подаётся больше тепла. Мы сюда даже французов приглашали в позапрошлом году, когда на улице были зверские морозы. А у нас автоматика работает таким образом, что в помещении тепло, но чувствуем, что у животных появляются лёгочные проблемы, оказывается,  нет своевременной циркуляции свежего воздуха.

- То есть у ваших свиней проблем с отоплением нет?

- Это и для людей в первую очередь. Но и о технологии, конечно, не забываем. Даже пошли на изменение системы кормления: после того, как начали комбикорма раздавать по своей системе механизированного кормления, появилась запылённость в помещениях во время разгрузки.  Животные начали чихать, людям тоже неудобно. Специалисты предложили купить респираторы. Ну ладно, мы людей ими обеспечим, а 60 тысяч респираторов для свиней где возьмём? Да и свинья в респираторе - это же как-то слишком оригинально. Поэтому пошли другим путём. Специалисты разработали специальную гранулу, которая не рассыпается. Теперь корма идут в гранулах, которые не пылят и в то же время хорошо усваиваются.

Организовали горячее питание для работников на комплексе. Наша задача, чтобы вообще на комплекс не проникало ничего съедобного со стороны. Потому что со всяким продуктом мы можем занести любую инфекцию. А когда высока концентрация живых организмов на единице площади, любая банальная и, казалось бы, безобидная инфекция может стать патогенной.

Купили хорошие комфортабельные автобусы для доставки персонала, переоборудовали их с учетом сибирских морозов дополнительным отоплением. Наблюдал в одной деревне: подошел наш автобус, люди выходят и идут домой с работы. А я стоял и любовался, как красиво одеты наши люди. Они едут с работы так, как будто они возвращаются из театра. Такие вот условия труда. А ведь это очень важно, поднимает статус человека в глазах его семьи, односельчан. Я сам более 30 лет отработал директором совхоза и знаю, что это такое, когда, как у нас их звали, свинари заходят в магазин. Народ расступался, без очереди их пропускали, чтобы они скорее купили, что им нужно и ушли. Моральный фактор сегодня не менее важен для человека, чем материальный.

Автобусы подходят с разницей в 2-3 минуты, и люди чётко знают, когда будет автобус, чтобы люди не мёрзли зимой лишнее время на остановке. Мы добиваемся такой чёткости  на каждом участке производства, во всех мелочах. У нас ведь не просто производство, у нас жизнь на предприятие, поэтому всё приходится учитывать.

- Как у вас складываются взаимоотношения с краевой властью?

- Это очень важный вопрос. Я несказанно благодарен бывшему главе Тальменского района Владимиру Ивановичу Сафронову, который нам оказал неоценимую помощь по выбору площадки. Хорошо нам помогало Главное управление сельского хозяйства края, Иван Иванович Лоор, когда  был его начальником управления. Самые такие тёплые отношения с заместителем начальника сельхозуправления Владимиром Николаевичем Попрядухин. Он просто родной человек на нашем предприятии.

Достаточно сказать, что по России прошло всего восемь проектов,  получивших федеральную господдержку, в том числе Алтайский край с нашим проектом. На заседание правительственной группы с нами ездил губернатор, отстаивал нас. И даже пригласил тогдашнего полпреда Президента РФ в СФО Виктора Александровича Толоконского. Я, кстати, не видел ни одного губернатора, кто бы приехал поддерживать свой проект. У нас была такая мощная команда, что не могли нам отказать. Конечно, главная проблем была найти инвестиции. Инвестор туда много вложил, сегодня он вложил более 3 млрд. руб.

Мы встречаемся с Александром Богдановичем Карлиным примерно  раза четыре в год. Он, несмотря на занятость,  ни разу не отказал во встрече. Понимаю, что Карлин прошёл громадную управленческую школу. К любой встрече он основательно готовится. Когда мы приходим к нему, он знает наши проблемы порой лучше нас. По крайней мере, предугадывает, с какой проблемой мы приходим, и на эту проблему, я не скажу, что у него всегда есть готовое решение, но у него есть своё видение. Да, я понимаю, что он смотрит с позиции государственника, а по-другому и быть не должно. Может, поэтому такой инструмент, как частно-государственное партнёрство, у нас в крае сегодня эффективно работает. Подтвержу это одним примером.

Когда мы пришли сюда, нужно было строить здесь площадку, помещение, для того, чтобы завозить сюда животных. А на дворе март месяц, распутица. Должно было прийти 36 фур  с помещениями, т.е. это сборное помещение из металлоконструкций и ещё штук 60 фур с оборудованием, а как туда проехать? Вот тогда, мы пошли к губернатору. Говорим: «Нужно строить дорогу…» А он: «А не получится ли так, что мы дорогу построим, а вы там ничего не сделаете? Это же бюджетные деньги, за них нужно отвечать». Показали проектную документацию, договоры с банком, контракты с иностранными компаниями, заключённые на поставку оборудования. Дорогу построили, и мы по ней завезли туда всё, и построили комплекс.. Очень серьёзно мы ощущаем поддержку в будущем строительстве нового посёлка Забродино. Мы готовим сейчас проектную документацию, решён вопрос с Министерством сельского хозяйства России по финансированию строительства инженерных сетей в этом посёлке. Сейчас при поддержке Александра Богдановича мы имеем базу, на которой будем строить своё жильё, думаю, что к концу 2016 года большой поселок появится.

- «Алтаймясопром» относят к социально ответственным предприятиям. Что вы вкладываете в это понятие?

- Для нас социальная ответственность – не абстрактная категория. Она конкретно преломляется в детском доме, который у нас за спиной. Пока дети живут в этом детском доме, они практически ни в чём не нуждаются. Но вот когда выходят оттуда, у них начинаются проблемы. Им дают какие-то деньги на жильё, на что-то еще. Сразу находятся мошенники, которые у этих ребят всё вытягивают, оставляя ни с чем. Мы заключили соглашение с администрацией Тальменского района и руководством детского дома, взяв на себя обязательства по окончании школы организовывать обучение его воспитанников. У нас сегодня учатся в Павловском техникуме два человека, в Алтайском техническом университете девочка учится, проходят на нашем предприятии практику. Более того, когда они выпускаются из детдома, у них же порой крыши над головой нет. Мы договорились, что наши подопечные в любое время приходят к нам и живут в нашей ведомственной гостинице, питаются в нашей столовой, где их всегда накормят. Может быть это громко сказано, но для них это - дом. Наша задача заключается в том, чтобы помочь обрести специальность, помочь получить работу, чтобы дети понимали, что у них есть кров над головой и рядом люди, которые всегда могут помочь.

- Вы меня удивили. Я первый раз слышу о такой помощи.

- Это всё из жизненного опыта. Был у меня друг в Белово, Борис Филиппович  Коваленко, фронтовик, прошёл всю войну в разведке. Он мне рассказал, когда пришел с фронта, какое-то время работал механиком, потом был начальником пассажирского автопредприятия и ему в городском комитете сказали: поезжай в детский дом, купи ребятишкам баян. Он когда пришел, посмотрел: какой там баян?!  там детей одеть не во что! Он собрал всех своих руководящих работников  в автобус, привёз туда, и они всех детей на воскресенье стали забирать по домам и это автопредприятие постоянно курировало этих детей. И когда мы его провожали на пенсию, более 80 процентов Беловского пассажирского автопредприятия (а это водители автобусов, такси, в общем, крупное предприятие, около тысячи работников) оказались детдомовцами. Я понял, что это настоящая помощь.

- Спасибо, Борис Леонидович, за интервью.