В Алтайском крае продолжает расти заработная плата
Популярное за 100 дней
Рубрики
«Алтайский винзавод» произвел пробную партию вина «Алтайская лоза»Собранный в октябре 2011 года урожай винограда (620 кг), сорта которого селекционеры провинции Франш-Конте специально отбирали для климатических условий Алтайского края, на-правлен на переработку. К этому моменту готовились заранее. Из Франции на завод были доставлены и установлены дубовые бочки, прессы и специальное оборудование, необходимое для производства вина. Специалисты «Алтайского винзавода» – выпускники кафедры технологии бродильных производств и виноделия Алтайского государственного технического университета им. И.И.Ползунова прошли стажировку в аграрном технологическом лицее в городе Монморо (Франция) и на предприятии «Имение Бо - Отец и сыновья». Уже в декабре этого года получена первая опытная партия красного вина «Алтайская лоза», позиционируемое как французское, так как для его производства использованы новейшие французские технологии выращивания винограда и его переработки. К промышленному производству вина предприятие планирует приступить в 2012 году после получения соответствующих разрешительных документов, сообщила пресс-служба Управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края. |
Последние публикации
СМИ Doc22.ru (Реестровая запись Эл_№ФС77-34552). При частичном или полном использовании материалов, фото и инфографики ссылка (в сети Интернет - гиперссылка) на www.doc22.ru обязательна. © 2008-2024
