Минсельхоз делает ставку на Алтайский край в деле наращивания производства молока в стране

На межрегиональной научно-практической конференции «Молочная индустрия как основа обеспечения продовольственной безопасности страны и импортозамещения», прошедшей в Барнауле, директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов поставил перед регионами задачу планомерно увеличивать производство молока. При этом главную ставку в решении этой задачи Минсельхоз делает на крупнейших производителей, таких как Алтайский край.

По словам Харона Амерханова, молочное животноводство одна из самых социально важных отраслей сельского хозяйства. В последние годы производство молока в России снижалось, но в 2015 году была отмечена положительная тенденция. В целом по России в прошлом году было произведено около 31 млн тонн молока, что на уровне 2014 года. При этом в сельскохозяйственных организациях производство молока увеличилось почти на 2,5%, а в крестьянско-фермерских — более чем на 6%. За первое полугодие 2016 года в стране произвели на 0,8% больше молока, а в целом за год мы ожидаем прирост на 100 тыс. тонн.

Харон Амерханов

- Весомое место в производстве молока в РФ занимает Алтайский край, - подчеркнул представитель Минсельхоза. - Его доля в общероссийском объеме составляет почти 5%, а в СФО — 26%. Алтайский край входит в тройку регионов-лидеров со среднегодовым объемом производства 1,4-1,5 млн тонн.

Край с лихвой себя обеспечивает молоком и поставляет эту продукцию в другие регионы. В 2015 в расчете на душу населения в Алтайском крае было произведено 594,3 кг молока. Это очень высокий показатель, почти в три раза превышающий общероссийский — 210,2 кг на душу населения и более чем в 2 раза общесибирский — 278,6 кг.

Глава департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза отметил, что Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации предусматривает наращивание производства молока до 38 млн тонн в год и эта задача поставлена Государственной программой развития сельского хозяйства.

- Пока мы ежегодно не добираем порядка 7 млн тонн, поэтому все регионы должны наращивать производство молока, резервы для этого у нас есть. Но особые надежды мы, конечно, возлагаем на такие регионы, как Алтайский край, где создана хорошая база для развития отрасли и есть все для решения поставленной задачи, - констатировал Харон Амерханов.